-150g de farine de riz

-50g farine maïs

-30g de farine de sarrasin

-5g de levure

2pincées de bicarbonate

-4 oeufs

- 30ml d'huile de tournesol (ou olive)

- 12,5cl d'eau (ou lait végétal)

- Sel

Poivre

Aneth 

Graine de moutarde

Je ne met pas de quantité car c'est au goût de chacun

- tomates séchées

-olives vertes et noires 

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Mélanger les farines, la levure et le bicarbonate.

Ajouter les oeufs, l'eau et l'huile.

Ajouter le sel, le poivre, l'aneth.

Ensuite ajouter La garniture : Olives, tomates séchées, graine de moutarde.

Mélanger et Verser dans le moule.

Enfourner pendant 40min.